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D r i n k i n g   S a u c e 


栃木市を世界に向けてアピールすべく未来につなぐプロジェクトとして、
「元祖 飲むソース栃濃ブラック」が誕生しました。
このプロジェクトは栃木商工会議所青年経営者会（栃木YEG）の主導の元、
市内高校生と密接な連携を行い、地域一丸となって育て上げました。
栃木農業高校の食品科学、栃木商業高校のラベルデザイン、栃木工業高校の商品プロモーションなど、
まさに「オール栃木」で作り上げた商品です。
あなたが飲んで「うまい」と言ってくれることがこのプロジェクト成功の第一歩となります！


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飲むソース栃濃ブラックとは
Drinking Sauce Tochinou Black


元祖飲むソース栃濃ブラックのご紹介

元祖飲むソース栃濃ブラックは、令和6年度栃木YEGの藤平会長による
「It,s a 栃木world～世界のTochigiへ～」のスローガンのもと、
新たな特産品開発の職務分掌を担うトゥモロー委員会が1年かけて開発したソースです。
地元の栃木農業高校・栃木工業高校・栃木商業高校の各学生と共創し、
栃木市産の苺と地元業者の製造するソースを使用したもので、
アルコールや炭酸水で割るなど、さまざまな味わい方ができます。
2025年4月から販売を開始し、
現時点では大分唐揚げ専門店とりあん栃木店・大平店の2店舗で購入可能です。

■栃濃ブラック（120ml）2,000円（税込）/本

そして、市内飲食店でのいよいよ本格展開が始まります。


なぜソースなのか？背景と今後の展望

栃木県南西部と群馬県南東部の両毛地域は独自のソース文化が発達しており、
ソースをテーマにしたイベントが開催されるなど、
近年ではソース文化は街づくりの文脈でも注目されてきております。
これまでにありそうで無かった、
この「飲むソース」という切り口から、
栃木市を拠点に、栃木市の活性化を図るとともに、
栃木市の魅力を国内外に発信し広く知ってもらうことを目指し、
ひいては地域の価値を高めていくことを目指します。





Drinking Sauce Tochinou Black
栃濃ブラック例えばこんな楽しみ方
ぜひ、一度その喉でお試しいただき、新しい味覚をお楽しみください。

 

栃木市産のいちご100％使用で果汁と秘伝のソースを配合しています。
ノンアルコールでは、飲むヨーグルト割、レモン牛乳割などもお勧めです。
味わいに深みが増すのに喉越しはスッキリの新体験！
フルーティで華やかな香りが口いっぱいに広がる新感覚！
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